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Fleischlos genießen. Die besten Rezepte für eine abwechslungsreiche Küche ohne Fleisch
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Beschreibung
Die vegetarische Küche erlebt einen neuen Boom. Gerichte ohne Fleisch müssen heute weder Langeweile verbreiten, noch Mangel an Eiweiss oder Eisen in den Kochtopf bringen. Milch, Hülsenfrüchte, Soja und Gemüse ersetzen das Fleisch als Lieferanten wichtiger Nähr- und Vitalstoffe, und die vegetarische ...
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