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Garnieren leicht gemacht
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Beschreibung
"Garnieren leicht gemacht" von Ulrich Kuhn-Hein ist ein praktischer Ratgeber, der sich an Hobbyköche und professionelle Gastronomen richtet, die ihre Gerichte optisch ansprechender gestalten möchten. Das Buch bietet eine Vielzahl von Techniken und Tipps zum kunstvollen Dekorieren und Anrichten von S...
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