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Großer Genuss bei niedrigen Temperaturen mit dem Buch »Zart & saftig bei 80 Grad«. Fleischfans und Fischliebhaber aufgepasst: Dieser Ratgeber ist für alle, denen schon beim Gedanken an zartes und auf den Punkt gegartes Fleisch das Wasser im Mund zusammenläuft. Nie wieder zu rohes, zähes Fleisch, nie...
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