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Kochen lernen mit dem Profi: In diesem Buch lässt sich Alfons Schuhbeck ganz genau auf die Finger schauen und lüftet dabei die Geheimnisse seiner Kochkunst. Aus seiner langjährigen Küchenpraxis weiß er wie kein Zweiter, was Hobbyköchen alles „auf den Nägeln brennt“.Von köstlichen Vorspeisen und herz...
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