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Traditionelle bayerische Küche, Bauernküche, bayerische Privatküche, Wirthausküche, die feine Küche und die alten Rezepte unserer Grossmütter haben dieses Buch geprägt. Ebenso wie die regionalen Küchen in Ober- und Niederbayern, in Schwaben, Franken, der Oberpfalz und im Allgäu. Alle, die Spass an e...
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