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"Keime, Sprossen, Grünkraut" von Gisela Aicher ist ein Ratgeber, der sich mit dem Anbau und der Verwendung von Keimlingen, Sprossen und Grünkraut in der Küche beschäftigt. Das Buch bietet eine umfassende Einführung in die Welt der Mikrogrüns und zeigt, wie einfach es ist, diese nährstoffreichen Pflä...
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