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"Schwein: Rassen, Schnitte und Rezepte" von Marcus Polman ist ein umfassendes Handbuch, das sich mit der vielseitigen Welt des Schweinefleischs beschäftigt. Das Buch bietet detaillierte Informationen über verschiedene Schweinerassen und deren spezifische Eigenschaften. Es beleuchtet die verschiedene...
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